Túrógombóc
5 adag
Tápérték (1 adag)
Kalória: 449 kcal
Zsír: 16 g
Szénhidrát: 48 g
Fehérje: 27 g
Hozzávalók
Kalória
Zsír
Szh.
Fehérje
P:E
500
g
g
310 kcal
14 g
27 g
17 g
0,42
150
g
g
522 kcal
2 g
110 g
14 g
0,13
100
g
g
0 kcal
0 g
0 g
0 g
0,00
2
zacskó
zacskó
63 kcal
0 g
16 g
1 g
0,09
500
g
g
735 kcal
35 g
19 g
81 g
1,51
45
g
g
178 kcal
2 g
30 g
6 g
0,18
350
g
g
357 kcal
26 g
17 g
13 g
0,30
20
g
g
80 kcal
0 g
20 g
0 g
0,00
Elkészítés
- A tejből és a búzadarából sűrű grízt főzünk. Míg forró elkeverjük benne az eritritet és a vaníliacukrot.
- A túrót egy nagy tálba tesszük és ízlés szerint megszórjuk szárított citromhéjjal (vagy egy egész citrom héját belereszeljük) és jól elkeverjük.
- Egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk a zsemlemorzsát.
- Ha kihűlt a gríz alaposan összekeverjük a túróval és gombócokat formázunk belőle (15 db közepes gombóc készült belőle).
- A kész gombócokat a pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
- A görögjoghurtot és a porcukrot összekeverjük.
- A gombócokat a szósszal leöntve tálaljuk.