Túrógombóc

5 adag

Tápérték (1 adag)

Kalória: 449 kcal

Zsír: 16 g

Szénhidrát: 48 g

Fehérje: 27 g

Túrógombóc recept
Hozzávalók

Kalória

Zsír

Szh.

Fehérje

P:E

500

g

g

310 kcal

14 g

27 g

17 g

0,42

150

g

g

522 kcal

2 g

110 g

14 g

0,13

100

g

g

0 kcal

0 g

0 g

0 g

0,00

2

zacskó

zacskó

63 kcal

0 g

16 g

1 g

0,09

500

g

g

735 kcal

35 g

19 g

81 g

1,51

45

g

g

178 kcal

2 g

30 g

6 g

0,18

350

g

g

357 kcal

26 g

17 g

13 g

0,30

20

g

g

80 kcal

0 g

20 g

0 g

0,00

Elkészítés
  • A tejből és a búzadarából sűrű grízt főzünk. Míg forró elkeverjük benne az eritritet és a vaníliacukrot.
  • A túrót egy nagy tálba tesszük és ízlés szerint megszórjuk szárított citromhéjjal (vagy egy egész citrom héját belereszeljük) és jól elkeverjük.
  • Egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk a zsemlemorzsát.
  • Ha kihűlt a gríz alaposan összekeverjük a túróval és gombócokat formázunk belőle (15 db közepes gombóc készült belőle).
  • A kész gombócokat a pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
  • A görögjoghurtot és a porcukrot összekeverjük.
  • A gombócokat a szósszal leöntve tálaljuk.