Székelykáposzta
8 adag
Tápérték (1 adag)
Kalória: 246 kcal
Zsír: 12 g
Szénhidrát: 7 g
Fehérje: 28 g
Hozzávalók
Kalória
Zsír
Szh.
Fehérje
P:E
900
g
g
1080 kcal
23 g
0 g
203 g
8,65
1000
g
g
190 kcal
1 g
42 g
9 g
0,21
140
g
g
286 kcal
28 g
4 g
4 g
0,12
200
ml
ml
416 kcal
40 g
10 g
5 g
0,10
1972 kcal
92 g
56 g
220 g
1,48
Elkészítés
- A csirkemellet felkockázzuk.
- Egy közepes fej vöröshagymát felkockázunk és kevés olajon üvegesre pároljuk.
- Pörkölt alapot készítünk. Adunk hozzá egy pörkölt kockát, egy kávéskanál pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot, delikátot és egy kávéskanál pirosaranyat.
- Hozzáadjuk a csirkemellet és fedő alatt puhára főzzük.
- Közben a savanyú káposztát felvágjuk, ha szükséges, akkor megfőzzük.
- Ha a csirkemell megpuhult és elfőtte a levét, hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt, majd a végén belekeverjük a káposztát is.
- Hagyjuk összefőni és besűrűsödni.