Székelykáposzta
8 adag
Tápérték (1 adag)
Kalória: 239 kcal
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 8 g
Fehérje: 30 g
Hozzávalók
Kalória
Zsír
Szh.
Fehérje
P:E
900
g
g
1008 kcal
9 g
5 g
222 g
16,47
1000
g
g
190 kcal
1 g
42 g
9 g
0,21
140
g
g
286 kcal
28 g
4 g
4 g
0,12
200
ml
ml
426 kcal
40 g
10 g
6 g
0,11
Elkészítés
- A csirkemellet felkockázzuk.
- Egy közepes fej vöröshagymát felkockázunk és kevés olajon üvegesre pároljuk.
- Pörkölt alapot készítünk. Adunk hozzá egy pörkölt kockát, egy kávéskanál pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot, delikátot és egy kávéskanál pirosaranyat.
- Hozzáadjuk a csirkemellet és fedő alatt puhára főzzük.
- Közben a savanyú káposztát felvágjuk, ha szükséges, akkor megfőzzük.
- Ha a csirkemell megpuhult és elfőtte a levét, hozzáadjuk a tejszínt és a tejfölt, majd a végén belekeverjük a káposztát is.
- Hagyjuk összefőni és besűrűsödni.