Sajtos-barackos csirkemell joghurtos salátával

Szakember által ellenőrzött recept
Farkas Eszter dietetikus
10 adag
Tápérték (1 adag)
Kalória: 213 kcal
Zsír: 6 g
Szénhidrát: 6 g
Fehérje: 31 g
Hozzávalók
Kalória
Zsír
Szh.
Fehérje
P:E
1300
g
g
1560 kcal
34 g
0 g
293 g
8,65
60
g
g
211 kcal
17 g
0 g
14 g
0,83
300
g
g
225 kcal
2 g
54 g
2 g
0,03
80
g
g
97 kcal
8 g
3 g
4 g
0,35
180
g
g
40 kcal
1 g
6 g
2 g
0,36
Elkészítés
- A csirkemellet megtisztítjuk, középvastag szeletekre vágjuk, hogy sütés közben ne száradjanak ki túlzottan.
- Fűszerezzük sóval, borssal és petrezselyemmel a hússzeleteket, majd kevés olajjal kifújt tepsibe helyezzük őket.
- A konzerves barackot leöblítjük (a felöntőleve cukrozott) es negyedeljük őket.
- A húsokhoz helyezzük a barack szeleteket is, majd reszelt trappista sajttal megszórjuk.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük, majd ha van rá lehetőségünk, 10 percet a végén légkeverésen pirítjuk a sajtot.
- A salátához frissen vágott zöldségeket vagy zacskós salátát is használhatunk, a joghurtos öntethez sót, borsot és metélőhagymát használjunk.