Rakott krumpli
8 adag
Tápérték (1 adag)
Kalória: 580 kcal
Zsír: 39 g
Szénhidrát: 26 g
Fehérje: 29 g
Hozzávalók
Kalória
Zsír
Szh.
Fehérje
P:E
700
g
g
539 kcal
1 g
108 g
15 g
0,14
10
db
db
715 kcal
48 g
4 g
63 g
1,23
230
g
g
1118 kcal
103 g
1 g
46 g
0,44
100
g
g
530 kcal
59 g
1 g
1 g
0,01
50
g
g
170 kcal
1 g
35 g
5 g
0,14
1000
g
g
620 kcal
28 g
53 g
34 g
0,42
250
g
g
953 kcal
70 g
4 g
69 g
0,93
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük (15 p)
- A tojásokat is keményre főzzük (10 p), pucoljuk, karikázzuk
- A kolbász héját lehúzzuk, felkarikázzuk (fél karikára), megsütjük
- Közben a vajat serpenyőben megmelegítjük, beleszórjuk a lisztet, hagyjuk kifehéredni
- Felengedjük tejjel, teszünk bele delikátot, sűrűsödésig főzzük
- Tepsiben összeállítjuk: krumpli, besamel, kis sajt, tojás, kolbász
- A tetejére krumpli és a maradék sajt kerüljön
- Sütőben megsütjük, 180 fokon 20-30 perc alatt