Name: Lasagne
Yield: 4 adag
Ingredients: 6 × PICK friss sertés darálthús 7% (100 g); 5 × Happy Frucht paradicsompüré (100 g); 1 × Rama classic kenőmargarin (100 g); 0.5 × Búza finomliszt (100 g); 10 × Tej (2,8%-os) (100 g); 1 × Trappista sajt (100 g); 2.5 × Auchan lasagne tészta (100 g)

Lasagne

4 adag

Kalória: 860 kcal

Zsír: 40 g

Szénhidrát: 69 g

Fehérje: 49 g

Elkészítés

Kevés olajon megpirítünk 1 fej apróra vágott vöröshagymát és 3-4 gerezd fokhagymát.
Rátesszük a darált húst, sóval, borssal ízesítjük.
Kis vizet öntünk alá, fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor elkészült, felöntjük a paradicsomszósszal, bazsalikommal ízesítjük.
Közben a vajat serpenyőben megmelegítjük, beleszórjuk a lisztet, hagyjuk kifehéredni.
Felengedjük tejjel, teszünk bele delikátot, sűrűsödésig főzzük.
Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, az aljába teszünk kevés ragut, több besamelt majd tésztát.
Ezt ismételjük, a tetejére kerüljön az utolsó adag ragu.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Alufóliával letakarva előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
A fóliát levéve visszarakjuk pirulni.

Hozzávalók

Kalória

Zsír

Szh.

Fehérje

P:E

840 kcal

39 g

0 g

122 g

3.14

120 kcal

3 g

19 g

7 g

0.30

530 kcal

59 g

1 g

0.01

169 kcal

1 g

36 g

5 g

0.14

560 kcal

28 g

46 g

30 g

0.41

352 kcal

28 g

1 g

24 g

0.83

868 kcal

4 g

175 g

7 g

0.04

3,438 kcal

161 g

277 g

195 g

0.45

Impresszum Adatvédelem ÁSZF

Blog Kapcsolat